機電專業創新創業項目計劃書

在社會不斷向前發展的今天，需要使用創業計劃書的場合越來越多，創業計劃書可以幫助創業者自我評價，理清思路。那麼創業計劃書怎麼擬定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編爲大家整理的機電專業創新創業項目計劃書，希望能夠幫助到大家。

機電專業創新創業項目計劃書 篇1

一、 項目概況

人生如戲，戲如人生；我是主角，主角是我。生活中有許許多多的點點滴滴值得我們去懷念、回憶。我們都是有故事的人，我們的故事不會隨時間的流失而沉澱，留住一幅幅鮮活的畫面、一段段動人的情景。

“那些年”主題攝影公司就是利用現有的技術將生活中的點點滴滴定格，永遠回放。把你們美好的故事製作成一部影片，讓你們留下青春的回憶。

二． 項目背景

隨着社會生產力的發展，人民物質生活水平的提高，現在社會的主要矛盾就是人民日益增長的精神文化需求的供不應求的狀態已經達到了迫在眉睫的地步。這就要求我們在大力發展物質文明建設的同時，積極進行文化建設。隨着人們的收入增加、生活水平提高，人們在豐富精神文化的投入也多起來了。

三． 市場分析

1.我們的市場是面對所有人羣，主要是0-50歲的人羣。主要面向孩子百日宴、週歲慶典，情人節記錄，新人結婚慶典，夫妻結婚紀念日，老人高齡壽宴等。給客戶帶來他們所期待的回憶和享受。

2.以昆明來說，我們面臨的人羣很多。2005年昆明常住人口約602萬。城區流動人口120萬。

3.大學生，昆明在校大學生10萬左右。

4.市場潛力大。

5.利潤空間大：價格低廉，時效長遠，一般工薪階層工資在3000-8000之間，而製作短片的價格在300-600之間，這樣是大多數人可以接受的。

6.互動性強，需求量大，不受年齡等因素限制

四． 競爭分析

我們的競爭對手主要有：廣告公司、攝影公司、婚慶公司、多媒體制作公司。這幾個公司主要優勢：專業的技術，良好的公共關係，市場有固定的業務。

我們的優勢：隨着社會生產力的發展，人民物質生活水平的提高。那些年主題攝影公司提供一個全新的精神文化產品，就是自己當主角。透過生活的故事來反應自己的真實生活。從而留下美好的回憶，該行業對資金和人力沒有太大的要求。

我們的優勢：隨着社會生產力的發展，人民物質生活水平的提高。那些主題攝影公司提供一個全新的精神文化產品，就是自己當主角。透過生活的故事來反應自己的真實生活。從而留下美好的回憶，該行業對資金和人力沒有太大的要求。

五.業務介紹

我們預計以十五天爲我們一個項目的運作週期。項目主要以兩個時間段爲收費標準，30分鐘和50分鐘。30分鐘價格260-360之間，50分鐘價格450-500之間，如果時間有變化價位再做相應的調整。 可以利用中國傳統節日，製作帶有傳統節日的故事。爲青年情侶製作帶有浪漫回憶的故事，爲同學製作美好的回憶等等。同時制定會員制，對於在本公司一次性消費滿1000元、累計消費達1500元即可辦理會員手續，針對會員羣體在本公司可以享受9折優惠，如果當天是會員生日可以享受8折優惠。 在公司開業期間可以提供一些優惠券，讓客戶先體驗一些攝影效果。然後在讓客戶選擇。有了一定的客源之後還可以建立一個客源羣，經常上網的客戶可以直接在羣裏與我們洽談一切他們想要了解的資訊。

業務方向:本公司面向的客戶羣體爲廣大老百姓，業務範圍包括：商業攝影、創意攝影、產品攝影、廣告攝影、人像攝影、外景攝影等。

1、 商業攝影的範圍是：產品攝影、廣告攝影、雜誌封面拍攝、婚紗攝影、人像寫真爲主。

2、 創意攝影;比如微電影短片拍攝、愛情告白、生活記錄片（電子相冊製作）、校園藝術。

3、 產品攝影，主要表現產品本身，不需要模特、背景和道具，面向的客戶羣體大多數爲企業。

4、 校園、社區、企業：大型集體照團體照拍攝 5、提供免費試拍，歡迎光臨來我公司參觀、洽談。

六． 營銷戰略

一、網絡營銷

1.建立公司網站。

首先明確公司網站是可以預定和遊覽一些攝影實例效果的。網站中客戶還可以清楚的瞭解到具體的收費標準，產品活動等一些資訊。讓客戶能夠輕鬆的享受我們的優惠服務。網站還要提供預付定金服務，這樣我們也可以保證每個客戶的真實性。架設網站 ，透過建立網站的方式。在網上預定，聯繫好要預定的顧客，然後我們開始設計故事的主人公透過情節讓顧客滿意。

2.製作《那些年的故事》視頻上傳到優酷。

透過微博、博客、各大視頻網站進行大力推廣宣傳。利用微博和博客

簡單的推廣不僅可以提高公司的宣傳力度，而且還可以提高公司的知名度。在網絡發展的今天微博可以說是一種時尚，更可以說是一種生活。我們定期將一些比較好的攝影作品透過用視頻的方式上傳到優酷、56、酷6、等一些比較有名的網站，進行宣傳。這樣不僅可以讓客戶以最快的速度看到我們的視頻，而且還可以讓客戶體驗我們的視頻攝影質量和效果。當然是在客戶同意的情況下，才上傳客戶的視頻。定期上傳《那些年的故事》圖片到微博。利用微博營銷的方式提高我們的`知名度。

3.利用一些論壇進行推廣。

利用一些大的論壇進行推廣，首先推廣的是公司的網站。讓客戶能透過一些知名的論壇很快知道我們公司網站網址。還有就是上傳到各大高校BBS論壇。 4.利用電子郵件、QQ等一些聊天工具進行推廣。定期給一些網站會員客戶發我們近期的一些活動，讓客戶能最快的知道和了解公司的活動，並且很快的加入進來。利用QQ羣來推廣公司網站，讓客戶能透過QQ羣進入我們的網站了解。

二、市場營銷

1.我們透過出各種海報，以供閱覽。也用複印傳單到人流旺盛區發給社會各界人士。

2.服務營銷。

服務對於任何企業來說可以說是最重要的一項工作。我們主要的方式就是建立專業的客服人員爲客戶提供相對應的服務，做到客戶至上，服務第一。我們可以對不同的客戶量身打造他們想要的攝影及視頻效果，還可以爲他們策劃相應的場景。做到沒有做不出的效果，只有想不到的收穫。

機電專業創新創業項目計劃書 篇2

一、餐館名稱：

xxxxx。命名規則說明：低調，簡單，易記，有特色（這裏的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”

二、餐館風味：

以湘東地區的農家風味爲主

三、餐館預計面積：

280 ~ 350 M2

四、目標城市：

xx

五、選址要求：

1、在周邊1裏內起碼要有一箇中型居民小區，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區；

2、如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置；

3、租金不能超過60元/M2，40元/M2爲最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓；

4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。

選址總體評價，由於新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能爲現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，並且具有消費能力，希望透過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月後能做到盈利1萬元/月。

六、餐館佈局要求：

大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張，10人大臺4張，16M2包廂（4x4M規格）4 ~5個。（但具體要看店鋪的佈局）

七、餐館開張預算：

1、租金：兩按一租，以300 M2計算，每M2預計50元，此應一次支付4.5萬元；如果面積有出入，無論如何不能超過5萬

2、裝修設計費用：800元

3、裝修費用：

A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不誇張費用爲x元；

B、內部大廳裝修風格以突出農家風味爲主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用爲x元；

C、廚房面積爲40M2，裝修強調排污、通風，費用爲x元；

D、廁所兩個，男廁爲1.5M2，女廁爲1M2，要求通風，其他無特別需求，裝修x元。自己買材料，總共預計8萬元

4、辦證費用：要求有消防、環保、衛生許可和營業執照等，費用預計6萬元

5、購買用具費用：

A、3臺5P的空調，包廂4臺小1P空調，共元（也可能使用中空調）；

B、十把吊扇或壁扇，共3000元，

C、兩個冰箱，兩個冰櫃，一個消毒櫃，其計1萬元；

D、廚房用具，共4.5萬元；

E、桌凳，共5000元；

F、其他（請見清單），共計2000元，

G、自動洗衣機1臺，1000元

6、其他不可預計費用，2000元

八、餐館裝修風格說明：

1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不誇張，簡練，能體現其消費水平

2、大廳說明：

A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布；

B、牆面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中爲了裝修目的自立柱子均以深色爲主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴爲黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這裏只我的想法，實際以最終的設計爲準）

3、包廂裝修與大廳一樣

4、其他無特別要求

九、人員配備：

1、廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員

2、包廂：以5個包廂計算，5個服務員，

3、大廳：5個人，每四張臺1個

4、其他：其他臨時人員1人（主要用於服務休息時的輪換），店主1人。

十、運營費用明細：

1、物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計600元/月

2、排污費用：600元/月

3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油2000元/月（暫時以此計算，如果燃油越多，說明生意越好）

4、人員費用：

A、工資：主廚爲1800元/月，副廚爲1400元/月，其他均爲1000元/月，共計1800x1 + 1400x2 + 14x1000=；

B、住宿火食費用：住宿爲2000元/月，火食費用以200元/人/月，共計18x200 = 3600元/月

5、折舊費用：

6、原材料：A、原料，共元/周

7、其他不可預知費用：1000元/月

十一、菜品說明：

1、堅持兩個特色：

A、綠色健康食品；

B、湘東地區的地道農家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

2、堅持推重出新：

A、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；

B、跟季節變更，及更換菜品

3、消費水平定位：跟門面地址周邊環境相關，但初步定爲平均35~60元/人。

總體來講，以農家特色和綠色健康爲賣點來，不一樣的菜本站能買得到比較高的價格，並取得比較高的利潤

十二、直接成本估計：

直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。

1、特色菜（挙頭產品）成本控制在50%

2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內

3、中檔常見成本控制在60%以內

4、低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜爲主。

以不改變菜品的質量爲前提來降低直接成品

十三、最終費用覈算：

xxx元

十四、其他問題點：

計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。

十五、優勢與劣勢：

本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶羣所產生的市場份額。

由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因爲學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。

十六、財務狀況分析

1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用（3萬），餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用（5000），廚房用具購置費用，基本設施費用（5000）等

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3、據計算可初步得出餐廳開業啓動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4、每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約爲一個月。

十七、風險與規避

1外部風險

隨着中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的衝擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中佔據很大的市場份額。

2內部管理風險

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在着內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存，成與敗。

3市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

（1）在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

（2）項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。

（3）項目生產經營階段的風險，項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

4原料資源風險

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類爲主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健爲主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣纔有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5應對措施

（1）汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。

（2）嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。

（3）項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。

（4）進入市場後，認識食品市場週期，不故步自封，積極開發更新食品。

（5）與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係，保證原料資源的供給。

6保險和法律事務健身中心的保險將透過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。爲了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會採取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。

機電專業創新創業項目計劃書 篇3

一、背景

行業經過近兩年的飛速發展，催生了大量P2P平臺，但行業集中度越來越高，逐步形成全國性和區域性寡頭，整個行業競爭逐漸趨於白熱化，同時也充滿機遇。而整個行業的獲客成本也被推到極高，目前行業獲取一個投資用戶成本已經超過3000，而人均投資金額不過三到五萬，這還是沒有計算用戶流失的情況下，因此如果想獲取一萬有效投資用戶，營銷成本超過3000萬，這是在不考慮人員成本，租金以及一些其它額外的支出的情況下。

行業的獲客困難，其實都是大家一味模仿，過度營銷的結果，我們以跟旅行社合作爲切入點，給旅行社授信，定位80，90後追求自由，快樂的羣體，一方面做旅遊消費金融分期，一方面爲他們理財，做旅遊基金。爲他們攢錢，方便他們出行。同時後期開發app等，切入旅遊社交，中高端線路設計，爲用戶量身打造旅遊線路。

二、行業分析

目前整個p2p行業用戶人數將近200萬，而互聯網理財的用戶已經超過1億，據xx統計，超過90%以上互聯網理財用戶都是70後，80後，90後人羣，而這些人羣除了擁有互聯網理財的習慣，也同時超過60%以上都已經初爲人父人母，因爲在互聯網金融行業競爭逐漸激烈的時候，行業不乏創新，類似以初爲人父人母定位的寶寶錢包，以月光族定位的玖富旗下的隨手攢，以進階白領和中產階段定位的xx旗下的員工寶。

寶寶錢包是一款專門爲初爲父母，而又有互聯網理財習慣的用戶羣體設計的，利用父母熱愛孩子的情感營銷來定位，在上線一個月的時間迅速獲得超過10萬的註冊用戶，在沒有過多的營銷推廣，只是依靠朋友之間的推薦和病毒營銷，而在他們迅速積累用戶的時候，以後將可以切入母嬰電商市場。

目前現有的一億互聯網理財用戶羣體，也是現在旅遊市場的主要用戶，據統計超過70%以上的80後，90後一年出遊一次以上，而國內的旅遊市場現有的市場份額也將近3萬億以上，超過50%以上的80，90後消費羣體一年有兩次以上的出遊，而這些用戶羣體都有比較良好的信用環境，也有一定的還款能力和意願，目前包括xx，xx旅遊網都已經開始在做互聯網金融給用戶做旅遊分期。而包括xx銀行，xx銀行也開始切入旅行社並且跟國內一些比較大的ota公司合作，給予其用戶授信。

目前我國消費金融的市場開發程度尚不足30%，遠低於歐美等國水平，而現在大量的地產公司，電商，銀行都已經在佈局，精心開墾這片藍海，據xx統計，20xx年國內的消費金融市場將達到x萬億。而旅遊消費金融，將會佔據比較大的市場比例。

三、我們的發展定位

有別於其它的互聯網金融平臺，我們是專注旅遊細分領域的，而相當一部分互聯網理財用戶，他們同樣也是旅遊人羣，透過旅遊消費分期切入旅遊行業，爲大量的旅行社增加額外營收，擴張市場，增加盈利點，同時我們爲旅遊用戶理財，管理資產，讓他們財富升值，可以方便下次出行，而我們平臺只是中介，後期我們開發中高端旅遊線路，專門爲遊客定製服務，其中包括酒店，機票，導遊，路線，活動項目，爲vip用戶提供高端服務。

平臺後期將開發app，增加旅遊社交交友，以及自薦申請旅行師的功能，透過社交的方式，時間的分享，將極大的增加旅行的趣味，同時增加公司的品牌度，增加客戶的黏度和使用頻率，同時產生沉澱大量的內容。

中國的旅遊行業經過自助遊，跟團遊，目前大衆已經達到一定層次的富裕程度，所以更多的是追求精神上面的體驗，中高端旅遊，度假休閒，甚至於這樣的旅行社交，輕鬆活潑的旅行方式將是未來的主流。

我們計劃一年內做到10個億以上的成交量，以均筆5000計算，我們需要做到20萬筆以上，前期主要是跟旅行社合作，這樣容易擴張規模，後期除了旅遊消費分期產品，還可以針對旅行社以及酒店的應收債款設計金融產品，可以更好的深入到旅遊行業，

四、公司規劃

公司前期主要是移動端微信的開發，對接旅行社進行合作，設計金融產品，組建營銷團隊，目前移動互聯網已然是趨勢，手機將人跟各種消費場景連接在了一起，我們透過移動端微信的切入，以產品創新和新媒體營銷來獲取流量和用戶，並且透過這種產品將所有的旅行社連接在一起。初期團隊計劃8—10個人，其中包括跟旅行社洽談商務人員，新媒體運營，客服，金融產品設計，風控人員以及美工和技術人員。

五、各個業務板塊佔比

後期我們將設計高端旅行線路，透過組團等全程的服務來增加新的盈利量，並且將開發app，其中將有旅遊社交，社羣分享功能，透過積分體系，旅行幣的方式激勵用戶的活躍度，而積累到一定的旅行幣可以兌換一些戶外的用品，甚至獎勵免費旅遊。透過文字，圖片，旅遊日記的分享來使得平臺裏面有大量的內容沉澱，而這些又可以透過微信，自媒體來傳播和營銷

計劃在年內做到10個億的成交量，同時有10—20條自己設計的專屬旅行路線，旅遊次數達到千人次以上，將用戶數做到10萬以上，同時引進風投，進行a輪。再去擴張市場，其中包括組建自有的風控團隊，催收團隊，營銷，品牌，以及於跟各種旅遊地產公司合作，設計度假遊等產品。希望在一年內保持盈虧平衡，同時佔有一定的市場份額。並且能夠有持續的盈利的能力。

六、盈利能力分析

按照我們計劃的10億的成交量來計算，以4%的息差，我們從旅行社這邊的毛利潤可以達到400萬，定製路線以千人次計算，每人次6000元來計算，毛利率15%，。毛利潤將近90萬。保守預估一年內可以達到500—1000萬的營收。按照10PE算引入風投投a輪，公司估值超過一個億。

後期如果引入資本我們將加速引入發展，進行業務的擴張，特別是打通全國內的旅行社，有別於途牛，我們是一開始就以旅遊消費金融作爲切入，後期也可以整合線路提供增值服務，按照預估，一年內可以達到盈虧的平衡。相對國內的ota公司，我們一開始就有非常清晰的盈利模式，能夠差異競爭，而不是陷入燒錢獲取用戶的怪圈。

後期的業務板塊還可以涉及跟酒店，旅遊地產，度假等項目合作，爲用戶創造額外的價值，但是暫時只是預期，對於其創收能力現在還不能預估。

目前國內的在線旅遊公司對於旅遊行業的滲透率還沒有超過10%，而在歐美國家早已經超過了50%，因此還是極大的提升空間，隨着國內收入水平的不斷提升，以後出境遊，高端個人定製遊，將會呈現爆發之勢。而其中的旅遊消費金融，戶外，度假旅遊也會不斷提升市場份額。未來十年，旅遊行業都將是一個高速增長的行業。

機電專業創新創業項目計劃書 篇4

一、創業背景

近年來，我國餐飲業發展迅速，餐飲品種豐富，店鋪數量迅速增加，各種類型的飯店、酒店層出不窮，行業競爭日趨激烈。與此同時，洋快餐登陸對我國餐飲業也提出了嚴峻挑戰。隨着洋快餐的大舉進軍，一種新的餐飲經營模式—連鎖經營逐步受到廣大從業者的關注。連鎖經營改變了傳統的小生產經營方式，有效降低經營成本，擴大市場佔有率，給企業帶來了巨大的規模效益。國內有識之士已開始利用連鎖這一有效手段發展生產經營，如北京全聚德烤鴨集團、東安飲食集團、天津狗不理集團、大連渤海飯店集團等都走在國內餐飲業連鎖經營的前列，對行業的規模發展起到了推動作用。但總的來說，我國連鎖經營，尤其是餐飲業連鎖經營還處於初級階段。大力發展連鎖經營是餐飲業提高經濟效益的有效途徑和必由之路。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段，主要針對的客戶羣是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約爲80平米左右。主要帶給早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以小吃爲主打特色。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選取。午餐和晚餐則以健康的菜色爲主。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更簡單的就餐環境與更多的選取空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的溫色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

初期(1-3月)

主要產品是針對城市三種羣體不同身體健康狀況的餐品，市場策略爲透過有效的營銷策略，擠佔中式餐飲及保健藥品的市場分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度;收回初期投資，進行市場推廣。

中期(1年)

鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平;着手準備品牌擴張所務必的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

長期(2年)

屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨着企業的勢力與影響力的增強，服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射範圍和影響力。

三、發展戰略

1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因爲主要客戶羣是針對學生的，而學生中資訊傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體等形式的簡單廣告即可。

2、本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法，使口感與衆不同，以求有別於競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還根據不同的節日而設定富有特色的情侶套餐，這也將成爲本店的一大特色。

3、有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候爲了節約時間會選取最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選取上不會與校園大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同狀況採取相應得做法。如：若有三份以上(包括三份)的叫量能夠免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付必須的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，爲了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。

4、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒。