創業項目活動策劃

創業項目活動策劃1

一、項目計劃書摘要

你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？

你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？

你是不是想體驗和同學一起下廚的神祕感覺？

大學生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。 同學們只要買來自己喜歡的菜餚，這裏有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家裏一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營造了一個自由的空間，這是一個史無前例的、結構單一的，集中出租房竈臺的店。它的結構鮮明，一個廚房四臺竈，加一個餐廳，構成一個單元，一個店可由或多或少地幾個單元組成，每個竈臺在某個就餐時間可輪流由幾組顧客使用。大學生廚房的成本比較少，每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學期內收回成本，下半年的收益可用來擴展設備設施。

因爲本計劃項目專門針對大學生的飲食和娛樂問題所設計的，而且調查到很多同學，他們都很期待大學生廚房的開業，很願意去嘗試一下，並且說會每隔一段時間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又爲大學生廚房增添新的顧客源，所以它將是經久不衰的。

它的規模可大可小，而且前景可觀，成本低。可能隨時被模仿，所以要嚴格管理各項工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎上創新，從學生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。

它的管理模式很簡單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排；內部管理主要是爲大學生自助廚房營造自由、潔淨的氣氛。快來大學生自助廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧！

二、 公司簡介。

1、性質：DIY自助廚房是一種面向全體大學生出租廚房的一種服務性項目。

2、設備設施：大學生自助廚房以單元制形式存在，一個單元有一個廚房和一個餐廳。一個廚房中有四個竈臺，四套炊具和燃氣竈，和一個砧板臺，多套切菜工具，和一個櫥櫃，裏面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來水龍頭和多隻籃、桶等洗菜工具，和幾個油煙機；餐廳裏有大小桌子五、六張，電風扇，飲水機，電冰箱，消毒櫃，電飯煲，時時提供熱飯。

3、項目策劃書服務內容：大學生們只要提着自己喜歡的菜來到大學生自助廚房來，根據時間或者規模交付一定的租金就可以到指定的竈臺上去烹飪了，一個廚房四個竈臺、可以

同時烹飪。在一箇中餐或晚餐時間內，一個竈臺又可連續地讓幾組同學烹飪。這樣一個單元的廚房：中餐時間（10:00-2:00）之間大概可以烹飪28（4個竈臺*7組／竈臺）組同學。同學們可以在這裏吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。

我們大學生自助廚房還搭配有一個大冰箱，若是一個常客，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好後放入一封閉的籃子，然後寫上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時間超過一天則支付2元/天的寄存金。

4、項目策劃書目的：大學生自助廚房的產生是我組深刻了解到很多大學生們抱怨食堂的飯菜天天一個樣，味道不可口，沒有一點新意，還有部分學生又覺得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，嫌油不多，而且價格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學生自助廚房這個既對大學生的口味，又鍛鍊大學生自己動手能力的廚房。

5、大學生自助廚房室內的裝飾：可由學生來創造設計，設計核心爲自由舒適，綠色環保。主要體現簡單美。大學生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創意的設計都可用來裝飾大學生自助廚房。

三、組織人員管理制度。

1、我們將顧客分爲大、中、小規模。

大規模（20-30人）：如某班同學聚會，各地老鄉會聚會、或者是某同學的生日，這樣需要出租一個單元的大學生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個廚師來幫忙，或請個人來打理雜事。

中規模（10-20人）：如某寢室聯誼，或一個小型的慶祝會，也需提前預約，無廚師配備。

小規模（1-10人）：隨時安排廚竈。

2、在大學生自助廚房裏，僅需僱傭一箇中年的女性員工來打掃收拾大學生自助廚房，並且在大學生烹飪期間時時檢驗液化氣竈臺的安全性。

3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學生來擔當。

4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預訂負責人安排，小規模的顧客羣，則按先來後到使用竈臺。

5、財務管理人，負責清算每星期水電費，煤氣竈和僱傭人員費用和“大學生自助廚房”的總收益，適當調整價格，大、中型規模顧客羣有固定的訂租價格，根據預訂廚房的次數來決定下週小規模顧客羣前來做菜的租金。

6、政府批文：大學生自助廚房要獲得營業執照，問題主要是衛生和安全。因爲我們僱傭了人員來打掃大學生自助廚房和時時刻刻檢驗並教導學生使用液化氣等危險設備，且在大學生自助廚房內配有滅火器、消防設備。安全和衛生本來就是大學生自助廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學生由學生自主創業可向學校申請資金和批文。

四、市場分析。

1、市場營銷

①宣傳 ：我們將透過傳單、海報、校論壇、人人網、校園網、各大學生的qq羣、中國移動飛信，和大學生中的關係網來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費體驗一下在我們“大學生自助廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們爲我們“大學生自助廚房”做口頭宣傳。

②客源 ： 既然我們“大學生自助廚房”的飲食和體驗快樂而設計的，那大學生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學生自助廚房”。

A． 在同學面前一展自己的廚藝。

B． 請自己的好朋友到“大學生自助廚房”裏爲自己做一頓香噴噴的美食。

C． 某兩、三個男女寢室在這裏可以搞個廚藝聯誼，不會做菜的順便學學。

D． 有外地來的同學，讓他/她炒炒家鄉菜，嚐嚐鮮。E． 不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。

在大學生自助廚房這樣輕鬆自由的環境裏，在一個像家裏一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個過程裏，我們體驗到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這裏真的就是大學生們自己的廚房。所以有這樣多的收 獲，我們大學生自助廚房的顧客將絡繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嚐鮮的同學也將連續不斷。

③既然大學生自助廚房是爲大學生餐飲和娛樂考慮，那麼可以擴展搭配盈利服務，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、乾菜等易存儲的菜類乾貨。也可搭配免費服務，提供怎樣做菜的一類書籍和營養搭配的書籍。

2、市場前景

現在看來，還沒有同我們“大學生自助廚房”這樣的規模來出租廚房給大學生一樣結

構、形式的店，即使有、也只可能是將大學生自己做飯菜當成是一種娛樂的形式。所以我們“大學生自助廚房”是獨特的。大學生們都有一種想體驗社會實際，體驗自己動手的快樂，也想體驗新鮮的積極分子。所以我們“大學生自助廚房”的.前景廣闊，全國這麼多高校（本科、專科、職業學校）那將是多麼廣闊的連鎖空間。也重視“大學生自助廚房”在學生中的關注度，信譽度來橫向發展其他服務，做到大學生自助廚房的橫向連鎖。3、戰略目標

3.近期戰略目標：在我校周圍都建立一個學生自助廚房。認真組織好內部結構，爲學生提供一個方便、舒適、自由、實惠、乾淨的飲食、娛樂的空間，用自由和潔淨來贏得大學生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個學期內，在所靠近的學校宣傳得衆所周知，把名聲打出去，在此期間盈利15%。在名聲、信譽、關注度都建立很好的基礎上可發展更多城市，更多高校的“大學生自助廚房”，也可橫向發展，讓“大學生自助廚房”成爲一個品牌，開展其他服務大學生的行業。

五、投資分析

固定成本 2500-3200元/單元

可變成本 （房租、水、電、油、糧）3000-7000/單元/年, 煤氣 600元/月/單元 ,僱傭人員900/月/單元 年總收益 20xx-6000元/月.單元不等

因爲它的不穩定性，不好估計利潤的標準值。估計有半年的時間收回成本，半年時間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個人投資，“大學生自助廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學生投資利潤的前景是客觀的。

六、大學生自助廚房的SWTO分析

Strength:

①目前還沒有出現像大學生自助廚房一樣結構單一、獨特的店，所以同行業競爭較少。 ②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛生、更實惠，讓人放心，它比任何地方都自由。

③靈活性好，適應於客源的淡季和旺季。“大學生自助廚房”結構簡單。竈臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個廚房、搭配一個餐廳），在同學們放寒、暑假時，可以減少幾個單元，縮小規模，減少可變成本（電費、水費、房租費??）

④適應性好，能面對不同時期的冷熱情況，當期終考試臨近，同學們都整天忙於複習功課，迎戰期終。這時，“大學生自助廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽度和關注度的情況下，而且又靠近學校，我們可以僱傭一個兼職廚師。在短時間內提供餐飲服

務，不至於期終期間而變得冷清或產生損失。

Weakness:因爲他是一種服務性的項目，所以不太穩定。

Opportunity:同學們都以一種新奇的心情進入“大學生自助廚房”，以一種輕鬆地心態享受“大學生自助廚房”，可以有很大機會縱向發展，和橫向發展。

Threat：因爲大學生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨着產生，這以後反倒成爲一種強大的競爭力量，所以嚴謹的工作管理安排和不斷地創新改革是很重要的。

綜合SWOT分析來看，“大學生自助廚房”應該確保潔淨、自由。組織者以嚴謹的態度來做好各項管理工作。以誠信作爲根本，讓同學們信賴。在此基礎上，時時保持創新改革的思想來靈活運轉它。才能長久地存在並發展。

創業項目活動策劃2

一、活動背景

1、家都知道，在學校園裏，能力遠比知識更重要，這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而提升自己的能力，爲自己的未來打下堅實的基礎。

2、勤工儉學是現代學生生活中不可或缺的部分，即可以減輕父母的負擔，同時也可以促使自己的立與成長。但是，由於校內能的勤工助學崗位有限，這就使我們對勤工儉學的多元化有了更多的追求。

3、透過比賽增強學生的創新精神及策劃熱情，提高學生的創新精神和實踐能力，使學生的綜合素質得到進一步的提高，培養學生對社會的適應能力及對新事物探索精神，爲更好適應工作與社會做準備。

4、使校園文化生活更加豐富多彩，促進校園學術文化氛圍的形成。讓學校與企業、社會的聯繫更加緊密，提高學校的社會影響力及知名度。

5、培養學生的主人公意識，以學校爲舞臺，更程度發掘自己的潛能，在參與活動的過程中發現自我，實現自我。

6、爲了在我校校園內宣傳創業文化，鍛鍊在校學生創業素質，挖掘比較好的'創業項目，我社團特組織舉辦此次活動。

二、活動意義

創業賽不是普通意義上的學生的專業比賽。創業計劃不是單純的、個人的、集中在某一個專業的學生競賽，而是以實際技術爲背景，跨學科的優勢互補的團隊之間的綜合較量。賽的意義也不侷限於學校園，從某種程度而言，創業計劃競賽是高等院校與現實社會和學生與企業之間的互動與溝通。賽以“銳意創新、迎接挑戰”爲宗旨，傳播自主創業意識。賽的舉辦爲學生在走出校門前提供了一個創業實踐的平臺、一條爭取風險投資的途徑。

主辦單位：就業指導服務中心

承辦單位：援手創業俱樂部

活動負責人：

活動地點：天水師範學院

活動對象：所有在校學生

三、活動內容及時間安排

第一階段：籌備階段：4月5日-4月7日

第二階段：宣傳階段：4月8日-4月10日

第三階段：徵稿階段：4月11日-4月17日

第四階段：評選階段：4月18日-4月19日

第五階段：表彰展覽階段：4月22日

四、活動形式

1、以參賽個人或創業設計小組（團隊）形式，由個人或個人自由組合成創業設計小組，小組成員務必事先協商明確作品第一責任人。

2、參賽團隊提出一項具有一定市場前景，且具有一定實施可行性的技術、產品或服務，在深入研究和廣泛進行市場調查的基礎上，完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、深入的創業（商業）設計策劃書。同時能創造條件，吸引風險投資家和企業家注入資金，推動創業（商業）計劃真正走入市場。

3、由參賽個人或團隊蒐集資訊編寫創業項目策劃書及可行性分析報告。整理打印版交到我社團值班處（舊圖書館一樓畢業生就業服務廳），並將電子版發送到我社團郵箱。我社團將會邀請天水市現代人才培訓基地專業老師進行評分。屆時，我們將評選出：

●創業策劃書賽之星1名：榮譽證書、精美禮品一份

●最具潛力獎2名：榮譽證書、精美紀念品一份

●最佳創意獎3名：榮譽證書、精美紀念品一份

●優秀獎若干名：榮譽證書、精美紀念品一份

4、本社團還將獲獎作品公開展出。（詳細情況請登入我社團博客：）參賽選手也可根據項目選擇適合自己的格式進行編寫。

5、整個過程將實行公平、公正、公開的原則。

6、賽嚴禁抄襲、剽竊行爲，一旦發現，將取消參賽資格。

五、活動流程

1、籌備宣傳

（1）由宣傳部進行設計創作本次活動相關噴繪、海報、通知，並組織相關人員進行張貼。（負責人：xx）

（2）由外聯部到二級學院及各個社團發邀請函，邀請外社團成員參加。（負責人：xx）

2、徵稿階段

（1）由祕書處組織人員每天統計徵稿資訊，並對作品（打印版）整理分類。（負責人：xx）

（2）由網絡資訊部每天整理郵箱電子版作品，統計徵稿資訊，並與祕書處進行覈對。（負責人：xx）

3、評選階段

由本社團理事會成員進行初選，交由招生就業處老師進一步評選。（負責人：xx）

4、表彰展出階段

本社團將作品在舊圖書館門前全部展出，並在當天下午3：00在第二報告廳召開表彰會，屆時將邀請招生就業處老師蒞臨，舉行表彰會。（負責人：）

六、活動預算

邀請函：50×0.7=35元噴繪海報：65元

榮譽證書：16×3.5=56元；獎品：100元

合計：256元