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2017年五一勞動節放假安排

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端午節,是中國人二千多年來的傳統習慣,五一期間也會放假,下面聘才小編爲大家收集整理的相關資料。歡迎大家閱讀!!

2017年五一勞動節放假安排

2017年五一勞動節放假安排時間表

2017端午節時間:2017年5月30日,農曆五月初五,星期二

2017年端午節放假:2017年5月28日至5月30日放假公休,共3天。

2017勞動節放假安排時間表預測

2017年5月1日至5月3日放假調休,共3天。

5月1日(星期一、“五一”國際勞動節)爲法定節假日

5月4日(星期四)照常上班。

2017年五一勞動節高速免費嗎

清明節、春節、勞動節、國慶節是高速免費的4大節假日,所以2017年勞動節高速是免費通行的。具體免費通行時間與2017年勞動節放假時間一致。

端午節糉子的做法

糉子的花樣雖多,但歸結起來,也很簡單,不過就是形狀與餡料的區別。形狀,有三角形,四角形,圓錐形等,無論哪種形狀,旨在不漏餡即可;餡料無非鹹甜之分,一切全看自己口味。若要細講起來,包糉子也是頗有學問的。

1.糉葉。很多葉子可包糉子,比如竹葉,箬葉,蘆葦葉,芭蕉葉,以及荷葉。買回來煮一煮或者用水浸泡幾個小時就可以用了。

2.糯米。長粒與圓粒糯米都可以,圓粒糯米的粘性大於長粒糯米。若包純糯米的糉子,還是少量添加一些粳米,避免煮好的糉子太Q,當然也根據個人口味來。糯米要提前一天浸泡,但因爲端午時節溫度都比較高,所以浸泡時最好放冷藏,避免滋生細菌變質。若做八寶糉,放豆類的材料,更要延長浸泡和煮的時間。

3.餡料。若是做肉糉子,肉要提前加調料醃製,可以提前一夜。醃製時的調料最後正好可以拌泡好的糯米。餡料的選擇上並無定論,可以隨自己的.口味海闊天空。

4.包法。南方可以買得到馬蓮葉,用來捆糉子更加多了一份傳統樣子。若買不到,則選用稍粗的棉線,更好用一些。包法正確的糉子,只攔腰捆一根繩即可。但糉子不易包裹太緊,煮的時候米會膨脹。得留出空間。根據糉葉的大小,可以選擇一片或者兩片糉葉一起用。其實糉子通常吃的就是糉葉味道,所以多一層糉葉更經煮,煮出來味道更香濃。

5.煮法。煮糉子沒有什麼可說,水開後下糉子,往死裏煮就行。不怕煮過,就怕煮不熟。普通的鍋子,大火煮一會,轉中火至少1.5小時。若是八寶糉,至少要2小時以上,3小時也是可以的。而且,整個煮的過程,水要完全沒過糉子。若中途水少了,要添足熱水。煮好的糉子,關火後,不要急於撈出。繼續在熱水裏燜1-2小時,這樣糉子的口味更加軟糯。

6.儲存。煮好的糉子晾涼後,若是1-2天內吃完,則儲存在冰箱冷藏室即可。若一時吃不完,則直接冷凍。下次吃時提前化凍,或者直接上蒸鍋加熱即可。還要記住的是糯米不易消化,所以糉子不能多吃,尤其是晚上。

準備材料:

包的是鹹肉棕,餡兒有板栗、綠豆、五花肉,綠豆頭天晚上用水泡上,綠豆和板栗在包之前都加油和鹽炒過,這樣比較香一些。 1、糯米用水泡十分鐘左右,然後加適量的鹽拌勻,可以稍放鹹一點,因爲最後要用水煮,如果是蒸的話就可以剛好就行。

2、棕葉、棕繩

3、炒過的板栗、綠豆

4、五花肉切塊,加排骨王或五香粉醃一下

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