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【熱門】臘八節作文十篇

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在平時的學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,透過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編整理的臘八節作文10篇,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

【熱門】臘八節作文十篇

臘八節作文 篇1

不知不覺間臘八節已經過了,要不是晚上上網甚至已經忘記了這個節日。在網上翻了翻竟然翻到不少關於臘八節的傳說,節日的起源也有很多不同的版本,各地過節的風俗也不盡相同,歷史上的許多文人也留下了不少詠頌臘八節的名篇佳作。在華夏大地,臘八節是一個比較重要的節日,自己竟然已經很多年沒有莊重的過下這個節日了。

記得小時候,每到臘八節姥姥就會熬一鍋噴香粘稠的臘八粥,然後把白瓷碗盛得滿滿的端到我面前,我一邊用左手擦拭着嘴角的口水,一邊用右手拿着小勺子在碗裏撥來揀去,挑選着自己最愛吃的栗子和紅棗,一碗粥吃完後,把小勺放進嘴裏舔來舔去,許久纔拿出來。最後還要把翠綠的臘八蒜放進嘴裏兩顆,衝家人做個鬼臉,證明自己不怕辣的本事。一家人坐在一起說說笑笑,憧憬着春節的美好。姥姥嘮叨着姥爺,姥爺吹噓着一年的功勞,媽媽羅列着春節需要走訪的親友,舅舅暢談着來年的工作,我則開始盤算着新年的衣服。粥香瀰漫着整個屋子,歡笑激盪着每一寸空氣。

歲月流逝,近三十年過去了,在自然法則的作用下,我的眼角開始爬上細紋,眼袋開始隆起,頭髮不再濃密,心隨身體在漂泊,紛雜的生活使我無暇顧及溫馨的回憶。是啊,又錯過啦,明年,就明年,我也要熬上一鍋濃香的臘八粥,讓姥姥、媽媽也都垂涎欲滴。

臘八節作文 篇2

兒時對於臘八節的記憶,現在清理一下,覺得很少很少,這或許是小時就不喜歡吃米飯,亦或許是那時臘八粥品類單調的緣故吧!然而唯有一次過臘八節卻讓我記憶頗深,不過那次不是在家,而是在大姑姑家。

那還是30年前的事情,當時農村還是剛實行農田聯產承包責任制,那年我家種了四、五畝的棉花,經過父母的辛勤勞作,棉花大豐收,也就有了許多棉花籽,這棉花籽是壓榨衛生油的主要原料之一。這一天我與弟弟接受父母的指派,用人力二輪車拉了精心挑選的幾袋棉籽,去到6裏外大姑姑家所在的村裏榨油,由於那時機動車輛太少,村於村之間通公路那簡直就是人們的一種奢望,小哥倆一路顛簸走了半晌多的坎坷土路,中間還爬了一段好長的坡,終於在中午前敢到了姑姑家,由於當時電力設施還不完善,電力資源匱乏,正好敢上那天下午停電了,沒辦法,只得夜晚在大姑姑家住下了。

第二天從睡夢醒來,頓覺一股香香的氣味直撲鼻腔,這時姑姑叫我們起牀吃早飯,!坐在飯桌前,只見姑姑把烙好的餅端了上來,這餅竟不是我印象中小麥麪粉爲原料的微黃,而是金黃的色澤,拿在手裏軟軟得,放在嘴裏咬上一口,外面脆脆的,裏面卻又是黏黏的,像要拉出絲的感覺,慢慢咀嚼,那甜甜的滋味竟如吃蜜般充滿整口腔,真好吃啊!這時姑姑說:‘‘今天是臘八節,咱們吃黃米麪的烙餅,喝米粥。’’我這才知道原來吃得是黃米麪的烙餅啊!一貫不喜歡吃米飯的我,那天我竟破天荒的吃了個腸滿肚圓。

再後來,隨着時間地推移,人們的生活也在不斷的提高,膳食結構在不斷地改變,過臘八節吃的花樣越來越豐富,黃米餅、臘八粥的種類也是不記其數,但在我的感覺裏始終沒有那次過臘八節吃得有滋有味,難以忘懷。

其實想想也是,現在人們吃啥有啥,要啥有啥,啥都不是稀罕物品了,啥東西吃得多了也會膩,也就難怪吃啥都吃不出原來的滋味了,但誰又能說這沒有滋味的滋味不是一種幸福

臘八節作文 篇3

臘八是一個傳統佳節,有自己傳統的節日習俗和美食。在我兒時的飲食記憶中,一個叫“臘八”的日子,簡直就是弘揚味覺的宏大敘事。還記得那些有關於臘八節的回憶。

20世紀的成都平原,既未受到厄爾尼諾現象影響,也沒有“暖冬”一說。只要進入“三九”,川西壩子儘管沒有“燕山雪花大如席”的勝景,結結實實的寒冷卻叫人神清氣爽。

那時我在一個名叫“新繁”的小縣城上小學,學校與東湖公園僅一牆之隔,學生們在課間操也能溜進東湖公園玩一會兒。只有30畝大小的東湖,爲唐朝西川節度使、著名宰相李德裕開鑿。我國現在僅存兩處唐代古典人文園林,新繁東湖就是其中之一(另一處爲山西新絳縣絳守居園池):“宋蓮”則指宋仁宗天聖五年(1027年),王安石的父親任新繁縣令時,曾以東湖並蒂蓮爲祥瑞大事,寫長詩《東湖瑞蓮歌》以資紀念。

精巧玲瓏的東湖,景物美得叫人心醉。紀念古代先賢的“懷李堂”、“三賢堂”和“四費祠”,掩映在大片古柏貞楠中,荷塘曲水環護20多處樓臺亭閣,令人產生無限的遐思;還有許多楹聯匾額,常讓初識字的我平添思古幽情。最讓我喜愛的,是“三賢堂”的那副楹聯:“何物薦馨香,西蜀繁田,東湖清水;前賢有遺愛,唐封翠柏,宋詠紅蓮”。記得大哥曾用朗誦詩歌的語調對我解釋那副楹聯——什麼事物的芬芳比祭祀焚香更爲悠長?只有川西繁江的沃土和東湖的清澈流水;唐代聖賢留下的蒼翠古柏和宋代詩人吟詠過的紅蓮芙蕖,都是先哲留給我們的深厚仁愛呀!

東湖是我和三弟兒時最愛玩兒的所在。初春時節,我們在城牆根一帶摘“狗蒂芽”(有清熱解毒等藥用價值的野菜),還有一種鮮紅色的野草果叫“蛇苞果”,據說那是蛇的最愛,我們總要狠下決心,才能拒絕它那水靈靈紅豔豔的誘惑。盛夏之中,榿木樹林是我們捉蟬子和“牽牛郎”的勝地,慈竹林則是我們捉“筍殼蟲”和“丁丁貓”(蜻蜓)的好去處。到了深秋,我們跳到乾涸的荷塘裏,幾乎不費力氣就能挖菱角和蓮藕。

即便進入隆冬,頑童眼中的東湖也是絕佳去處。一個陰霾瀰漫的下午,天冷得出奇,坐在教室裏百無聊賴的我朝窗外望去,只見紛紛揚揚的雪花漫天飛舞,不一會兒,操場旁那株高大鐵樹的墨綠色針狀葉子上就積滿白雪,看上去格外賞心悅目。放學鈴聲還在耳畔縈繞,我已叫上三弟,一邊背誦新學的課文“一九二九不出手,三九四九冰上走……”,一邊拉着他奮力朝東湖跑。

東湖城牆上,幾大片盛開的臘梅被積雪壓彎了枝頭,那雪松軟而潔淨,伸出舌頭尖舔而食之,冷絲絲、甜絲絲,差不多堪與街頭藝人賣的棉花糖媲美,卻又勝在多出幾分馥郁。我們採集臘梅上的積雪打雪仗,弄得滿身都散發着臘梅沁人心脾的幽香,眼見天色已晚,這才意猶未盡地回家。

未進家門,老遠就聞到一股誘人的噴香——有臘肉的醇香、蔬菜的清香、乾果的脆香,還有若干莫可言狀的馨香。來不及放下書包就直奔廚房竈頭,揭開鍋蓋,只見一大鍋五顏六色的稀飯。問及外婆此爲何物,答曰“臘八稀飯”。再問“何爲臘八”?外婆再答“農曆十二月初八就是臘八”,接下來的“佛成道節”等語我則完全聽不明白。

且不管“臘七飯”、“臘八飯”,只要可口就是好飯——好像有點兒“英雄不問來路”的意思。待到晚飯時,對吃喝問題一貫喜歡刨根問底的我再度提出質疑,外婆講的那些話我仍然一頭霧水。讓人喜出望外的是,平素嚴厲有餘和藹不足的父親居然給了答案:“臘八”古稱“臘日”。早在先秦,人們就在“臘八”這一天祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。云云。咦,一碗稀飯竟然有如此久遠的來歷和神奇作用,想不肅然起敬也難啊。

以吃喝爲載體緬懷先人是“古已有之於今爲烈”的事情,倘若套用IT業內人士的術語,就是“程序執行正常”。可是,怎麼也沒料到,今年我煮“臘八稀飯”的既定程序,卻因筆記本計算機莫名其妙染上“熊貓燒香”病毒而毀損殆盡。忙完重裝操作系統、安裝新買正版殺毒軟件等煩心事兒,“臘九”也要按“臘八” 來過。至於將“臘八粥”重新載入爲“臘八飯”,不是顛覆傳統,不爲另類炫酷,不想顯擺廚藝,只因自己立志“把日子過成廚子”嘛——糯米、大米以及紅豆洗淨、分別煮至半熟瀝起;臘肉、火腿腸、四季豆、胡蘿蔔、獼猴桃、紅杏果脯、大棗、花生仁、核桃仁均切顆粒,鐵鍋燒熱調和油燒熟,先炒紅豆等輔料,再以米飯均勻覆蓋,扣上鍋蓋小火燜之,一刻鐘就成。

外婆當年做的“臘八稀飯”,一直是我私人食譜中的一個難以消解的塊壘,一種值得永遠珍藏的情愫。每年開始“數九”,我都會在潛認識裏默默期待“臘八”的到來。我不知道,這到底是“好吃”德行所致,還是味覺記憶使然,抑或生活原本就是一個圓圓,圓周的起點其實也是終點?

思來想去,似乎豁然開朗——生命其實是一個過程。即便走到那個“終點”,人生也應該像江河那樣激揚奔流,絕對不能凍結爲冰山,在上面刻下“孤獨”、“冷寂”、“漠然”等字樣。何況長路上總會有關注的目光、友好的笑靨、溫暖的'雙手和親切的語言,引導我們一直向前行;何況鐫刻在心靈深處的親情、愛情、友情,早已譜就明媚的樂曲——那是一首無字詠歎調,只要在心底低吟淺唱着它,我們就會依然寄情於初春菜花、仲夏芙蕖、深秋桂蕊,還有那隆冬傲然開放的臘梅。

臘八節作文 篇4

臘八,攜裹渾身雨雪快步奔跑,壓迫得年味直抵人們的心房。年味,是盛滿在孩子碗裏一碗多彩的米肉粥,飛舞着的雪花更正粥的味道。臘八,是土鍋竈前母親忙碌的身影,油膩的圍腰布粘滿油膩膩的笑容和母愛。年味把臘八拿捏成立春的味道,人人心中譜寫出節日的歡歌。

臘月,一截歷經歲月而不腐爛而經久彌堅的樹根,根憑藉滄桑枯乾不了祖輩趟過河水攀越高山的念想。臘月被樹根枯竭出串串碎片和孔洞,枯或是腐都恰到好處,皆天然雕飾,是夢想凝聚出的精華!臘八節熱氣騰騰,煮熟一坡山地。坡上棵棵長滿綠芽迎接春天的桃樹,枝枝朝向陽光,驚羨些許趕早的眼神。臘八以虔誠燃燒一炷香爐。繚繞的香,把年味在禪意的雪落裏緩緩沉澱,日子不再飄渺而空曠。臘八潔白如雪,招呼家人圍坐火塘。火塘裏樹兜火炸開快樂的火星,可是親情炸開了年味?

臘八隆起一座山,父親揹着夕陽下山時隨意砍伐一聲悠長的吶喊,一同被砍疼的還有陽光還有雪原。

年味,是大漢文化,臘八粥以多味甜膩的呼吸醇香整個華夏。

臘八節作文 篇5

當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。

在我的家鄉,每年的農曆十二月初八,即臘八,有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收穫的新鮮糧食煮成的甜味或鹹味粥。而我們家鄉的人卻喜歡吃鹹味臘八粥,粥內除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿蔔、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

臘月初八早上,天剛矇矇亮,人們就趕快起牀熬粥。粥熬好後,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥餵給棗樹,將棗樹樹身上砍一些小口子,再虔誠地把粥抹在樹痕上,這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據老人們講,原來我們這個地區的棗樹原都不結果,人們都不願意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她,便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園,滿園棗樹,紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理棗樹的老太婆那裏討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯,棗樹就會結果。人們按照她說的方法去做,果然棵棵樹上都結出了紅棗。這不過是一個傳說而已,其實這裏麪包含着許多科學道理:在棗樹上砍些口子,可以調節棗樹的營養增長,阻止養分向地下輸送,好集中力量供應地上部分,從而保證了果實的營養需求。至於把粥抹在樹痕上,其實不過是一種保護傷口癒合的土辦法罷了。

直到現在,家鄉的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當地流傳有這樣一句民謠:“臘八棗樹吃米飯,棗兒結得干連蛋。”“干連蛋”,是家鄉的土語,意即棗樹碩果累累,果稠個大。

  臘八節作文 篇6

農曆十二月初八,民俗謂之臘八,是春節前的第一個節令,此後“年味”日漸濃郁起來。在民間,一直流傳着臘月初八吃臘八粥的習俗。

關於臘八粥的來歷有着一個美麗的傳說。相傳,佛祖釋迦牟尼出家修行,雲遊四海。有一天,他因飢餓和勞累昏倒在野外,被一放牧女童發現,女童急忙跑回家尋找食物。可她家境貧寒,缺衣少食。自己家種的雜糧都快吃光了,只剩下很少的幾粒米。姑娘向來慷慨大方,樂於助人,她將每個糧袋子底下所剩無幾的糧食蒐羅在一起,加上一些自家種的果仁,用清泉水煮了一大碗粥,端到佛祖面前,一口一口地喂他。釋迦牟尼吃了香噴噴的粥後,很快甦醒過來,並跑到附近的河中洗了澡,坐在菩提樹下靜思,終於在臘月初八這天悟道成佛。後來佛教信徒就在每年臘月初八煮粥供佛。所以,臘八粥又稱佛粥。每到這一天,寺廟裏的僧衆將募化來的齋糧煮成稀飯,來供奉神佛,將佛粥供過之後,再分給窮人食用。後來,臘八粥流傳開來,成爲民間的一種習俗。南宋詩人陸游留下了這樣的詩句:“今朝佛粥更相贈,更覺江村節物新。”臘八粥作爲民間的吉祥食品相互贈送,寓意一年之末的大豐收以及來年風調雨順,吉祥如意。 在我童年的記憶中,每年的臘月初八,母親都會給全家人熬一鍋香甜可口的臘八粥。那時的生活很清苦,沒有太多的東西用於做粥的配料,可是母親卻總會想盡辦法給我們做上熱騰騰的臘八粥。母親把事先煮熟的紅豆、綠豆、花生和淘淨的大米、小米、黏米、芝麻一起倒入大鍋中,蓋上鍋蓋,在竈裏架好火。待開鍋後,母親隔一段時間用飯勺攪幾下,防止粘鍋,隨着鍋裏咕嘟咕嘟冒起的泡泡,臘八粥的香味頓時溢滿了整個土屋。

手捧着盛滿香噴噴臘八粥的大碗,心裏感覺幸福極了。急不可耐地吃上一口,甜甜的粘粘的滑滑的感覺讓我愛不釋手。香甜可口的臘八粥,暖和溫馨,給全家人平添了一種過年前的節日氣氛。那時我只是覺得臘八粥好吃,而沒有想得太多,直到之後離開了家,才越發感受到這其中承載着母親太多的辛勞,太多對子女的美好祝願。

記憶是一朵花,每年都會開得不同。臘八時節,家家都該吃上一碗粥吧。雖然,在我對粥的回憶裏,這朵記憶之花起初是那麼的孱弱而迷離,似乎一不小心,就會被迷霧給遮離住了。可是,再對往事的漸漸追溯過程中,它卻慢慢的盛開了。

確實,溼冷的寒夜,吃上一碗臘八粥是再好不過了,那溫暖,是會從心底篤篤實實的漾出來。可最初知道臘八粥,是從冰心的一篇懷人文章中。她說:臘八粥中須有十八種乾果,代表十八羅漢,是紀念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的,所以,每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調敘述中,我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。

其實,即使不用十八種乾果,臘八粥的主料和輔料也甚爲複雜,包括大米、糯米、小米、黃米,赤豆,粟子,紅棗,粥成後還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄乾,這樣豐富的搭配,在小時的家裏,是無論如何也難以尋覓得到的。即使現在,做這樣一碗粥也常需費一番心力。

當我提起臘八粥時,是站在一種別緻的角度,置身於一個完全篤實的環境之中。於是,一時間,我的記憶裏瀰漫着一股甜糯的香味。其實,印象中,家境清寒,似乎從沒有過過臘八節的。所謂的粥,就是最簡單的白米粥,而那米,過來人都知道,得經過好一陣挑揀,慢慢挑去裏面的砂子、石子,洗淨,纔會上鍋。所就菜,不過是一些鹹菜、醬菜之類的。再好一些,不過是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料,調節一下。但是這種簡單,卻是能見出寒苦度日的功力。

臘八節作文 篇7

臘八節,俗稱“臘八”,相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日,稱爲“法寶節”,是佛教盛大的節日之一。古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統,一些地區有喝臘八粥的習俗。

昨天夜裏,我們接上了從新加坡飛回來過年的姐姐。正巧趕上今天是“臘八”,姥姥打算親自給我們熬臘八粥呢!說到這臘八粥,你可能不知道,有“三寶”。是什麼呢?其實答案就在這一鍋粥裏——米、豆、果。米是指各種的米,都是指各樣的豆,還有大大小小的果仁,熬在一起才叫臘八粥。姥姥前一天晚上,就把要用的紅豆、綠豆、芸豆、蓮子泡上了。

下一步,該淘米了。

這臘八粥用的米可叫多種多樣。黑米、紅米、大米、薏米、糯米……姥姥叫我和姐姐一起去淘米。在水底下,大大小小的米粒在手中搓洗,又有一種小時候的感覺——記得小時候大人們做臘八粥,我總是喜歡抓各式各樣的米出來玩。淘完米,我還正準備把用料放進電飯鍋,姥姥卻說用老方法、普通鍋,熬着纔會香。於是我們便用大鍋熬。唰——米粒與豆子躍入大鍋,碰撞出清脆的唰唰聲。加水、放米,就只見一同倒在鍋裏的豆子和米,有的沉了底,有的還對我們依依不捨,使出全身力氣向上遊。我蓋上蓋子,他們就好似心灰意冷,沉了下去,但可不知,許久之後,會變得更惹人喜歡。接下來,就把舞臺交給火,讓時間創造藝術吧。定好鬧鐘,進入等待的時間裏,姥姥給我們講了臘八節的傳說故事。

“相傳蘇州西園戒幢律寺內,一尊挺着大肚子、笑嘻嘻,身背紅布袋的佛像,人們叫他布袋和尚,傳說他就是‘臘八粥’的創始人。很久以前,他來到蘇州西園,每天在齋堂打雜,發現有食物被拋落,都要撿起來放入布袋,三年他收集了許許多多糧食。那一年農曆十二月初八,是佛祖釋迦牟尼得道的日子,西園舉行大典。管錢糧的和尚上大殿唸經,忘了開倉取米。布袋和尚無米可做飯,就把收集起來的各種糧食拿出來煮了粥。快到中午了,管錢糧的和尚想起忘了開倉取米,知道闖了大禍,難免戒尺加身。當他急忙跑到伙房時,只見大鍋小鍋都熱氣騰騰,掀開鍋蓋一股香味撲鼻而來,一嘗味道真不錯,這時他才舒了口氣。”

講着講着,突然一股糊味兒傳來。“呀壞了事!火沒關小!”姥姥大喊一聲就往廚房趕。還好發現的及時,只糊了一點點,沒殃及蒸鍋粥。姥姥翻了翻粥,蓋上蓋子,換成文火,重新定上了時。及時地補救完,姥姥又回來接着講:

“在開齋的時候,他給大小和尚講了個故事:‘今天是臘月初八,大家都知道是佛祖得道的日子,佛祖成道之前,爲尋求真諦,雲遊名山大川。一天他來到印度的尼連河畔,昏倒在地,一位牧羊女見了,將自己的午餐餵給佛祖吃。牧羊女的午餐是用各種穀物混合做成的粥,叫八寶粥。佛祖吃了粥,在菩提樹下靜坐沉思,突然悟道成佛。’這八寶粥,今天我也給諸位師傅準備了,請師傅們用齋。當家法師讚揚他一番。這讚揚就成了佛門的規矩,這樣一年年地延續下來。因爲這粥是每年農曆臘月初八吃的,俗家人叫它‘臘八粥’。

“吱吱——”,鬧鐘彷彿也聽得入迷,又猛地想起自己的任務,時間一到,就叮鈴鈴地叫了起來,家裏人都想廚房圍去。姥姥做了“揭祕人”的活兒,小心翼翼地揭開鍋蓋——一股沁人心脾的香味撲面而來,勢氣洶涌。再細細聞,就能聞出“精緻”二字。什麼叫粥的最高境界——米不離水,米水不分家。舀上一勺,細細品味,酸酸甜甜,味道極好!

俗話說,過了臘八就是年,我們擁有了一個溫馨的開頭節日,想必,一定會有一個紅紅火火、熱熱鬧鬧的新年的!這就是家裏的節日,就像做一碗臘八粥,需要人們,用心細細的加溫!

臘八節作文 篇8

臘八節到了,又可以喝到香甜美味的臘八粥了。

我跟說明天由我來掌勺,我從網上查到,正宗的“八寶”是指豇豆、紅小豆、薏米、蓮子、栗子、花生、紅棗和葡萄乾。接下來就去購買材料,我和奶奶去了超市,經驗不足的我把“八寶”各抓了一把放進袋子,奶奶趕緊阻止了我的行爲,並對我說:“豆子要挑沒有蟲眼的,米要顆粒飽滿的。”我又把那些豆子分類放回去,然後又一粒一粒按要求精心挑選。回到家後,我把“八寶”洗得乾乾淨淨,還把黃米、江米泡到水裏。

第二天,我早早起來準備做臘八粥。我把那些泡了一晚的豆子放入鍋裏,半個小時過去了,豆子也軟了,我又把江米、薏米、黃米放進鍋裏,20分鐘後,香噴噴的臘八粥出鍋了。我品嚐着的成果,心裏美滋滋的。

臘八節作文 篇9

今天就是臘八節了,我們應該要買六種豆子煮臘八粥。

可是我們家實際上喝的不是臘八粥,而是小米稀飯粥。早晨,聽見爸爸問媽媽:“今天是臘八節,該怎麼過這個節日呢?”媽媽說:“就是喝一點臘八粥,吃點菜就行了。”我坐在椅子上,開始做作業,爸爸去學校上班,媽媽在廚房做飯,又一次聽見媽媽說:“爲了有一點節日氣氛,還是在中午做臘八粥吧。”

我把語文作業做完後,早飯也做好了,走向餐桌,狼吞虎嚥地吃着媽媽做的美味佳餚。我不禁讚歎道:“真是太美味了!”

快到中午時,我問媽媽:“我們怎麼不去買豆子呢?”媽媽說:“家裏已經有豆子了,不需要再買了。”說完,我心裏有點小期待。走向廚房,要一探究竟,只見媽媽把小米倒進鐵盆裏,用水過一遍,然後給鍋底倒上水,以防着火,再往小米里加水。

我仔細地看着每一步,覺得不對勁,這不是小米稀飯粥配料和步驟嗎?走到餐桌一看,竟然真是小米稀飯粥,不是臘八粥。

我就問媽媽:“媽媽,今天不是應該做臘八粥嗎?”媽媽沒有回答,她的臉已經紅了,我覺得她心裏肯定不知如何是好。

唉!今天這個臘八節過得真沒意思,既然是臘八節,應該就要喝臘八粥,但卻喝了小米稀飯粥。

臘八節作文 篇10

繼昨晚一場淅淅瀝瀝的凍雨過後,早晨的天空裏竟然零零散散地飄起雪花來。這雪花兒時而密集上一陣兒時而又休息上一會兒,時間一久,街角路邊業已積攢起些許雪花的印跡來,像空曠的田野裏一小塊兒一小塊兒枯萎着的蒿草,令整個荒原也煞是寂寥。

今天是臘八節,氣溫也隨着周邊冷空氣的不斷侵襲徒然下降了好幾度,讓近似“小陽春”的溫暖天氣暫告一段,重回到寒風凜冽的冬天來。倒是手機裏朋友們發將過來的一條條祝福的話語,像涌起的一股股地熱流,才令這個寒冷的冬日重新升騰起一絲絲的溫暖了。

臘八節是在一年當中最爲寒冷的季節,也是春節前一個重要的節日。

關於臘八節的由來,據史料記載,臘八這天人們不但舉行祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥的活動,還有借用巫術擊鼓驅除瘟疫的習俗,這一天又是佛教創始人釋迦牟尼的得道日,信奉佛教的朋友們大多也認同這一說法,久而久之臘八節便在民間傳播開來,成爲家家必過的重要的節日了。

而臘八節喝臘八粥的習俗,小時候從母親那裏聽到過隻言片語,說是某個窮人在春節即將到來之際,苦於家中無米可炊,便將老鼠藏匿在洞裏過冬的糧食都挖掘出來,恰逢這天臘八,窮人將這些僅有的一點雜七雜八的糧食煮了一碗粥才勉強度過這個寒冷的日子,以後便不知詳情了。且加之我親眼目睹過,我國很多地方的確存在着臘八節煮臘八粥臘八粥的現象,不得不令我也篤信無疑了。

據說臘八節喝臘八粥最早從宋代開始,至今已有一千多年的歷史。清朝最爲盛行的時候,宮廷裏的皇帝、皇后、皇子都要向身邊的文武大臣、侍從宮女賞賜臘八粥,並向寺廟裏僧侶喇嘛們贈送米果,就連老百姓也湊在這一天煮臘八粥用來祭祀祖先了。

我等小輩卻沒有這等恩賜來的口福,只知道小時候生活雖然艱苦,但每年的臘八節煮臘八粥的習慣母親卻是從未忘卻的。臘八節煮臘八粥對於北方農村的家庭並不算很難的事兒,至少大棗、花生、紅豆、綠豆以及黍子米等食材各家的田裏都有種植,即便像蓮子、核桃、杏仁、桂圓和栗子這些稀罕物,母親也往往到左鄰右舍或是村東村西地顛簸上一番兒,儘量把做臘八粥所需的食材能齊全些。據說熬粥也很講究,但少不更事的我卻未在意這些,但見誘人的臘八粥端上飯桌便狼吞虎嚥地直至吃到乾乾淨淨作罷,哪還顧及父母親忙於生計的辛苦和無奈呢。

除卻臘八節有煮臘八粥的習俗,我國北方的某些地方還有臘八節醃臘八蒜的習慣 。蒜要選上等的大蒜,醋要選優質的米醋,這樣醃出的臘八蒜不但色澤鮮亮,而且蒜瓣吃起來清脆不辛辣,還是年節裏食用水餃所需的上好蘸料呢。

當然,其他的地區還有其他的習俗,比如安徽有製作的臘八豆腐,陝西製作的臘八面,無不在一定程度上豐富了臘八節習俗形式和內容。

如今,隨着互聯網+在人們生活中的廣泛應用,心儀的東西都能在各家網站淘得到,即便是年輕人不熱衷於親自熬煮一碗兒臘八粥,男人們不擅於醃製一瓶色澤鮮亮的臘八蒜,卻同樣能感受到這節日裏的熱烈氣氛,不也是件快樂的事情嗎。

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