年度第一學期中專烹飪班主任工作計劃

寬闊的校園裏，新苗抽嫩芽，到處呈現了一派蔥蘢可愛的景色。本學期，我繼續擔任2012級高一烹飪3班的班主任工作。由於我在五星級酒店工作多年，爲了培養一班星級的廚師，本學期我的'班主任工作安排如下：

一、抓學生的思想教育

首先，讓學生了解五星級管理要求，樹立正確的思想觀念，自覺遵守國家法規，校紀，校規，遵守公共秩序。不做有損於國家，集體，學校及他人不利的事情。

二、樹立五星級酒店管理的教學目標

要求健康、精力充沛、反應敏捷；要有較強的理解和學習能力，判斷能力和適應性；要有毅力、堅定、忠誠，要有創新精神並勇於承擔責任；知識面要寬泛，理解其他相關的工作及特點。努力學習成爲一個有技術。有技能之人。

三、關心學生的學習實操和生活

教育學生如何活着不能與草木同腐，不能醉生夢死，枉度人生，要有所作爲。多與學生拉家常、談生活、如何保健身體、防疾病，幫助學生解決力所能及的問題，讓學生在校安心學習、使學生有個溫暖的大家庭生活。

四、準備技能大賽相關工作

技能大賽是考察學生的學習效果的重要方式，在平時的教學工作中要對學生進行輔導，提高學生的技能，以在技能大賽中獲取更好的成績。

最後，聽從學校領導的工作安排，向老教師學習，吸取優秀經驗。我要具有無往不勝，無堅不摧的英雄氣概，就是脫了一層皮，落了幾斤肉，也要把學校領導交給我的班主任工作做好。