蒜烤箱烤金針菇的做法

金針菇想必很多人都吃過，金針菇是一種可以食用的菌類，是很多人都很喜歡吃的一種食材，特別是在火鍋和燒烤中最爲常見，接下來小編蒐集了蒜烤箱烤金針菇的做法，歡迎檢視。

蒜烤箱烤金針菇的做法一

食材用料：

金針菇一包、小辣椒2個、蔥兩根、蒜頭兩瓣、醬油適量、清水適量、油適量、麻辣鮮適量、鹽少許

做法：

1.金針菇洗乾淨，蔥、蒜頭、辣椒切粒

2.錫紙裏刷少許油

3.金針菇放進錫紙裏

4.蔥、蒜頭、辣椒放進碗裏，加少許鹽，醬油，加清水拌勻

5.把調好的醬汁澆在金針菇上

6.撒上少許麻辣鮮

7.烤箱180度預熱五分鐘後金針菇進烤箱180度12分鐘，中間用筷子把金針菇翻一翻，不然容易烤焦。

用料

金針菇 半斤、大蒜 若干、料酒 一茶匙、油 五茶匙、醬油 一茶匙、鹽 按口味加、胡椒粉、泰椒若干

做法

金針菇洗淨，除尾端。平鋪在錫紙上，撒上大蒜，料酒鹽等

錫紙包好後，放入烤箱（預熱），200度烤15-20分鐘。出爐，剪開，撒上蔥花，香菜。

攪拌好即可。